為進一步提升客房工作人員服務技能與職業(yè)禮儀,切實提高服務質(zhì)量和服務標準,近日,市城發(fā)集團酒店板塊——三明飯店(明城國際大酒店)組織員工開展客房服務技能培訓。
此次培訓采取“理論教學+實際操作”相結合的形式。首先,客房部經(jīng)理詳盡地向參訓人員講解樓層客留物的處理程序及標準,讓員工清楚如何正確處理客留物;隨后講解了樓層應知應會,進一步提高員工日常工作秩序;最后實操環(huán)節(jié)重點講解鋪床的要求和流程,對服務過程中較容易忽視的細節(jié)進行闡述和示范。
培訓全程采用與員工以一問一答的模式,探討怎樣進行服務優(yōu)化,做到效率最大化。將問題逐一提出、再逐一進行解答,并結合酒店實際情況,做到將培訓內(nèi)容與實踐相結合,極大提高員工探討積極性,加深員工理解和印象。培訓結束后,廣大員工紛紛表示,此次培訓幫助自己了解技能知識盲點,也幫助解決平常服務中遇到的困惑和問題。
下階段,市城發(fā)集團酒店板塊——三明飯店將繼續(xù)專注于提升酒店員工的服務意識和職業(yè)技能,進一步營造優(yōu)質(zhì)住宿環(huán)境,為我市文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的活力。